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COD PR0033 Categoria

Essenza di Pomodoro

Il pomodoro è un vegetale ricco di sostanze nutritive disciolte nella sua polpa acquosa.

Il prezioso liquido di vegetazione rilasciato in cottura viene raccolto e conservato perché in esso sono presenti tutti i vari elementi nutrizionali presenti nel pomodoro stesso. Il risultato è una concentrazione che potremmo definire appunto “essenza di pomodoro”.

Il suo utilizzo in cucina è principalmente per insaporire, arricchendo col dolce gusto di pomodoro, le preparazioni dalle più semplici minestre o può essere utilizzato per dare un tocco di classe a degli eccezionali risotti di pesce, fino ai piatti più elaborati dei grandi chef.

Ingredienti Acqua di cottura del pomodoro

Confezione: vaso vetro da 370 gr

 

 

 

 

2.50

Disponibilità: 6 disponibili

Tutti gli ordini ricevuti verranno processati dopo il 10 gennaio!

Certificazioni:

L’azienda “ Morana” è ubicata nella Sicilia orientale, precisamente nel magnifico territorio di Scicli, in un luogo particolarmente mite e accogliente, vicino al mare e costantemente baciato dal sole.

Il pomodoro che viene coltivato nelle loro serre è già sulla pianta un prodotto dolce e appetibile. Appena raccolto, viene portato nel laboratorio di trasformazione, dove in maniera artigianale viene trasformato e conservato, senza l’aggiunta di additivi o conservanti, per un prodotto qualitativamente superiore e certamente genuino

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VI AUGURIAMO BUONE FESTE!

Stiamo Lavorando per voi, 
torneremo presto con tante deliziose novità.
Stay Tuned!