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COD PR213 Categoria

Vino Bianco – Cuti-Catarratto 2020 – IGP BIO

PRODOTTO NON DISPONIBILE PER GLI STATI UNITI

Confezione: bottiglia vetro 0,75 lt

Tipo di vino: BIANCO IGP

Zona di produzione: Trapani Contrada Bilinghieri

Uva: Catarratto 100%

Densità Impianti: 3500 per ettaro

Età Impianti: Impianti realizzati nel 1992

Terreno: Franco Argilloso ricco di scheletro

Resa media per ettaro: Kg. 11.000

Sistema Allevamento: Guyot

Altimetria dei vigneti: Mt. 350

Vinificazione e affinamento

Raccolta manuale la terza settimana di settembre. Pressatura soffice, decantazione statica naturale a temperatura controllata.

Fermentazione a 16 ° C. Maturazione sulle fecce fini per 3 mesi in vasche inox e affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

Confezione: Bottiglia da 0,75 cl

 

15.50

Disponibilità: 6 disponibili

Certificazioni:

caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino pieno.

Profumi: sentori di susine e pesca bianca.

Palato: morbido, caldo e avvolgente, di buona sapidità e persistenza.

Peso 1.5 kg

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