caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino pieno.
Profumi: sentori di susine e pesca bianca.
Palato: morbido, caldo e avvolgente, di buona sapidità e persistenza.
PRODOTTO NON DISPONIBILE PER GLI STATI UNITI
Confezione: bottiglia vetro 0,75 lt
Tipo di vino: BIANCO IGP
Zona di produzione: Trapani Contrada Bilinghieri
Uva: Catarratto 100%
Densità Impianti: 3500 per ettaro
Età Impianti: Impianti realizzati nel 1992
Terreno: Franco Argilloso ricco di scheletro
Resa media per ettaro: Kg. 11.000
Sistema Allevamento: Guyot
Altimetria dei vigneti: Mt. 350
Vinificazione e affinamento
Raccolta manuale la terza settimana di settembre. Pressatura soffice, decantazione statica naturale a temperatura controllata.
Fermentazione a 16 ° C. Maturazione sulle fecce fini per 3 mesi in vasche inox e affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Confezione: Bottiglia da 0,75 cl
€15.50
Disponibilità: 6 disponibili
caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino pieno.
Profumi: sentori di susine e pesca bianca.
Palato: morbido, caldo e avvolgente, di buona sapidità e persistenza.
Peso | 1.5 kg |
---|