Carni e Sfizi, nasce nel 2006 dall’idea di Luigi figlio d’arte da 3 generazioni. Oggi ci distinguiamo nella selezione di carni locali pregiate che facciamo riposare (frollatura) in apposite celle a umidità controllata per servire sulle tavole dei nostri clienti prodotti che rappresentano l’eccellenza siciliana.
Il nostro punto di forza sono i preparati, tutti fatti con processi manuali, le carni provengono da allevamenti non intensivi, gli ingredienti (verdure, formaggi, spezie, ecc.) provengono da Aziende Agricole Bio -dinamiche locali. Il tutto bilanciato ed equilibrato come una opera d’arte, dove ogni singolo ingrediente esprime la massima qualità e genuinità per formare un prodotto che si schiuderà nei vostri palati, con un’ esplosione di gusto e garantendo una digestione facile e naturale.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.