Patè di Olive Verdi
Confezione: vaso vetro 90 gr.
Ingredienti: Olive verdi Sicilia 80%, Olio extravergine d’oliva 17,5%, Aceto, Sale, Aglio, Origano, Pepe, Peperoncino.
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
| Energia | 267 Kcal 1116 kj |
| Grassi | 29 g |
| di cui saturi | 4.4 g |
| Carboidrati | 0.8 g |
| di cui zuccheri | 0.8 g |
| Proteine | 0.6 g |
| Sale | 0.04 g |
€3.50
Disponibilità: 11 disponibili
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Certificazioni:
Il patè di olive è una cremina molto gustosa che di solito si utilizza spalmata sul pane, bruschette o tartine.
La crema alle olive nasce con l’intento di insaporire le verdure, un’insalata o del formaggio stagionato o fresco. È un impasto di polpa di olive e si utilizza soprattutto come antipasto, numerose sono anche le ricette che utilizzano i paté di olive per insaporire piatti siculi di carne e di pesce. È una preparazione tipica delle zone mediterranee, ove fanno da padroni vasti territori ricchi di oliveti.
Questa è una preparazione realizzata con tre varietà di olive: la Nocellara del Belice, la Biancolilla e la Giarraffa.
