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COD PR0046 Categoria

Patè di Olive Verdi

Confezione: vaso vetro 90 gr.

Ingredienti: Olive verdi Sicilia 80%, Olio extravergine d’oliva 17,5%, Aceto, Sale, Aglio, Origano, Pepe, Peperoncino. 

VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)

Energia 267 Kcal 1116 kj
Grassi 29 g
di cui saturi 4.4 g
Carboidrati 0.8 g
di cui zuccheri 0.8 g
Proteine 0.6 g
Sale 0.04 g

 

3.50

Disponibilità: 11 disponibili

Certificazioni:

Il patè di olive è una cremina molto gustosa che di solito si utilizza spalmata sul pane, bruschette o tartine.

La crema alle olive nasce con l’intento di insaporire le verdure, un’insalata o del formaggio stagionato o fresco. È un impasto di polpa di olive  e si utilizza soprattutto come antipasto, numerose sono anche le ricette che utilizzano i paté di olive per insaporire piatti siculi di carne e di pesce. È una preparazione tipica delle zone mediterranee, ove fanno da padroni vasti territori ricchi di oliveti.

Questa è una preparazione realizzata con tre varietà di olive: la Nocellara del Belice, la Biancolilla e la Giarraffa.

 

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