Fior di Sale Aromatizzato all’Arancia
Il FIORE DI SALE integrale è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell’acqua dentro le vasche salanti al mattino, prima che si alzi il vento, non subendo alcun trattamento, per poi essere confezionato.
La particolarità di questo sale è l’aroma all’arancia, ottenuto mediante l’utilizzo di arance fresche locali.
DETTAGLI DEL PRODOTTO
Si tratta di un prodotto solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo. È indicato soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo.
CERTIFICAZIONI DEL PRODOTTO
€10.00
Disponibilità: 2 disponibili
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Certificazioni:
Il fior di sale Riserva del Mare aromatizzato all’arancia è una miscela dal gusto intenso e dal profumo mediterraneo.
Le arance siciliane scelte per il nostro prodotto sono prive di pesticidi ed altri trattamenti utilizzati in agricoltura.
Il processo per ottenere la miscela è il seguente: vengono selezionate le arance e vengono lavate da eventuali residui, in seguito viene pelato soltanto 1 millimetro di scorza, separandone quindi la parte bianca amarognola della stessa.
In seguito vengono essiccate le scorze per 8-10 ore in forni a bassa temperatura ed infine vengono tritate e miscelate con il nostro fior di sale.
La scorza d’arancia contiene un’ampia varietà di nutrienti che migliorano il nostro organismo; come la prevenzione del colesterolo, la riduzione di rischi cardiovascolari, ictus e ipertensione.
Inoltre è un ottimo combattente per l’acidità ed i problemi di digestione.
Il fior di sale Riserva Del Mare aromatizzato all’arancia è un prodotto molto versatile per la nostra cucina; in quanto riesce ad insaporire i piatti rendendoli sfiziosi. Esso è consigliato per condire piatti a base di pesce, insalate di vario tipo e dolci.
