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COD 348 Categoria

Cioccolato di Modica IGP Marsala

Il Cioccolato di Modica IGP al gusto unico del vino liquoroso Marsala, una prelibatezza indiscussa. Un magico connubio che dà vita a una vera e propria armonia di gusto, delizia per il palato.

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g
ENERGIA 1989 Kj / 476 Kcal
GRASSI 26g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17g
CARBOIDRATI 52g
DI CUI ZUCCHERI 49g
PROTEINE 6,2g
SALE 0,11g

CARATTERISTICHE

INGREDIENTI Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, aroma naturale marsala 0,2%.
ALLERGENI può contenere tracce di frutta secca a guscio.
NOTE Senza glutine. Non contiene latte e derivati.
SCADENZA 18 mesi dalla produzione.

3.50

Disponibilità: 3 disponibili

Tutti gli ordini ricevuti verranno processati dopo il 10 gennaio!

Certificazioni:

È il 2007. Nello spazio rurale della Modica barocca apre il piccolo laboratorio di Ciokarrua.

Innovazione nella tradizione, è la filosofia che riassume la visione di Giovanni Cicero, imprenditore artigiano dell’azienda.

Un progetto ispirato alla storia della famiglia, che ha fatto della carruba un lavoro e un impegno ventennale, ma che mira, oggi, a costruire la propria identità.

Se la carruba, quindi, è un destino, il cioccolato è una scelta.

Lavorare la polpa e estrarne l’essenza. Tostare le fave, miscelare gli aromi, creare le tavolette.

I prodotti raccontano la città e la sua storia, passando dalla manualità popolare alle nuove tecniche di lavorazione.

 

Peso 0.3 kg

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VI AUGURIAMO BUONE FESTE!

Stiamo Lavorando per voi, 
torneremo presto con tante deliziose novità.
Stay Tuned!