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COD PR0009 Categoria

Granella di Pistacchio Verde di Bronte DOP

La Granella di Pistacchio Verde di Bronte DOP  viene tagliata in pezzi consistenti, fondamentale per la preparazione dei famosi cannoli siciliani, nei croccanti, altri dolci.

Puo’ essere utilizzata anche per il suo elemento croccante in abbinamento al pesce e le carni.

Abbinamento: cioccolato fondente, con grani di caffe nel gelato, miele e yogurt.

Ingredienti: pistacchio verde di Bronte DOP 100%, granellato.

Allergeni: Pistacchio, possibili tracce di mandorle, nocciole.

Abbinamenti consigliati: ricotta, carni rosse perfetto sul pesce e con i frutti di mare.

Conservazione: 12 mesi in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole.

Confezione: vaso da 190 gr

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO

Energia 630.9 Kcal 2605.9 kj
Grassi 56.1 g
di cui saturi 5.6 g
Carboidrati 8.1 g
di cui zuccheri 4.5 g
Fibra 10.6 g
Proteine 18.1 g
Sale 0 g

 

 

7.00

Disponibilità: 4 disponibili

Certificazioni:

Alfio Paparo è il titolare dell’Azienda Agricola Aroma Sicilia.

Insieme alla sua famiglia ha deciso di puntare sulla tradizione agricola del paese di Bronte, trasformando la loro produzione di Pistacchio nell’ azienda agricola Aroma Sicilia, con l’obiettivo di far conoscere l’alta qualità del Pistacchio di Bronte e i suoi trasformati.

La loro produzione principale si estende in un deserto lavico roccioso ed ostico per cui non si può che coltivare e raccogliere tutto manualmente.

La produzione annua di Aroma Sicilia è di circa 18.000 kg di Pistacchio, in un terreno di circa 13 ettari, un deserto lavico dove solo la pianta del Pistacchio cresce e produce i suoi frutti.

 

 

 

 

 

Peso 0.3 kg

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