SPEDIZIONI GRATUITE IN ITALIA A PARTIRE DA 79,90€
SPEDIZIONI GRATUITE IN ITALIA A PARTIRE DA 79,90€
COD 370 Categoria

Confettura di Gelsi neri e Bacche di Mirto

 La confettura (marmellata) Gelsi neri sono Sicilia ed i nostri non fanno eccezione, carichi come sono del sole della piana di Catania. Il mirto, oltre che di sole, è carico di storia perché raccolto nelle immediate vicinanze della Valle dei templi di Agrigento.

In un elegante gioco in cui la consistenza del gelso dà materialità ai suoi profumi caldi, in bocca stupisce  per freschezza.

Abbinamenti: si presta ad abbinamenti impegnativi, come formaggi a lunga stagionatura o erborinati. Le carni rosse non la spaventano, anzi sulla selvaggina riesce ad esprimere una gentilezza gustativa di cui ogni componente del piatto beneficia. Con queste premesse, quello della colazione è un compito fin troppo semplice per un prodotto dalle enormi potenzialità.

 Ingredienti: Gelsi neri, zucchero di canna, succo di limone, bacche di mirto (1%). Gelificante: pectina di frutta.

Frutta utilizzata: 65 g per 100 g.

Confezione: vaso di vetro da 160 gr

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Valore energetico                  918 KJ – 216 Kcal
  • Grassi                                    0,3 g
  • di cui acidi grassi saturi          0,0 g
  • carboidrati                              53 g
  • di cui acidi zuccheri                52 g
  • Proteine                                 0,9 g
  • Sale                                        0,02 g

 

 

 

 

9.00

Disponibilità: 6 disponibili

Certificazioni:

Neromonte si trova alle pendici dell’Etna, a metà strada tra il mar Jonio e il vulcano, in un contesto naturale ricco di biodiversità dove le migliori varietà di frutta e verdura crescono rigogliose grazie alla fertilità del suolo vulcanico ed al sole generoso della Sicilia.

Il lavoro Neromonte si fonda sulla conoscenza delle materie prime e sul rispetto della stagionalità. Frutta e verdura vengono scelte con attenzione, selezionate manualmente e mondate dalle sapienti mani dei loro artigiani.

La cura che riservano ad ogni singolo frutto e la scelta di non delegare questi delicati passaggi a nessun macchinario nascono dall’amore e dal rispetto per le materie prime e per la terra che le ha prodotte. Miscelazione, concentrazione ed invasamento si avvalgono invece dei più moderni impianti e tecnologie in un mix di tradizione ed innovazione teso sempre al raggiungimento del miglior risultato.

 

Peso 0.5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Confettura di Gelsi neri e Bacche di Mirto”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Spesso gustati insieme: