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COD PR0008 Categoria

Pistacchio Verde di Bronte DOP Sgusciato

Il Pistacchio verde di Bronte DOP sgusciato, non salato e seccato con metodi tradizionali. Il Pistacchio sgusciato è un ingrediente creativo della cucina siciliana, utilizzabile per guarnire, tritare e sperimentare il nostro genio culinario nella elaborazione di varie pietanze quali dolci, torroni, gelati, primi piatti, pesci e carni.

La raccolta avviene ogni due anni, i frutti vengono staccati dai rami ad uno ad uno, ecco perchè il Pistacchio di Bronte DOP  mantiene la sua

Ingredienti: pistacchio di Bronte DOP 100%.

Allergeni: Pistacchio al 100%

Abbinamenti consigliati: cioccolato, caffè o il Pistacchio da solo come snack sano e veloce.

Conservazione: 12 mesi in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi diretti del sole.

confezione: vaso da 190 gr

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO

Energia 630.9 Kcal 2605.9 kj
Grassi 56.1 g
di cui saturi 5.6 g
Carboidrati 8.1 g
di cui zuccheri 4.5 g
Fibra 10.6 g
Proteine 18.1 g
Sale 0 g

 

6.50

Disponibilità: 5 disponibili

Certificazioni:

Alfio Paparo è il titolare dell’Azienda Agricola Aroma Sicilia.

Insieme alla sua famiglia ha deciso di puntare sulla tradizione agricola del paese di Bronte, trasformando la loro produzione di Pistacchio nell’ azienda agricola Aroma Sicilia, con l’obiettivo di far conoscere l’alta qualità del Pistacchio di Bronte e i suoi trasformati.

La loro produzione principale si estende in un deserto lavico roccioso ed ostico per cui non si può che coltivare e raccogliere tutto manualmente.

La produzione annua di Aroma Sicilia è di circa 18.000 kg di Pistacchio, in un terreno di circa 13 ettari, un deserto lavico dove solo la pianta del Pistacchio cresce e produce i suoi frutti.

Peso 0.3 kg

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