Fior di Sale Aromatizzato alle Olive nere
Il FIORE DI SALE integrale è pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell’acqua dentro le vasche salanti al mattino, prima che si alzi il vento, non subendo alcun trattamento, per poi essere confezionato.
La particolarità di questo sale è l’aroma alle olive nere, ottenuto mediante l’utilizzo di olive fresche locali.
Si tratta di un prodotto solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo. È indicato soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo.
CERTIFICAZIONI DEL PRODOTTO
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Certificazioni:
Il fior di sale Riserva del Mare aromatizzato alle olive nere è un composto ricco di benefici e di sapori.
L’olivo è uno degli alberi più antichi ed importanti per la storia dell’umanità, in special modo per la popolazione che si affaccia sul mediterraneo.
Il nostro fior di sale aromatizzato alle olive nere ha un gusto intenso che si ottiene con le olive nere siciliane, che vengono snocciolate e tritate, ed in seguito miscelate con il nostro fior di sale; ottenendo un prodotto delizioso per le nostre tavole.
L’oliva nera apporta numerosi vantaggi per il nostro organismo; uno di essi è una spiccata attività antiossidante grazie all’alto contenuto di polifenoli.
Il fior di sale Riserva del Mare aromatizzato alle olive nere lo si può usare per insaporire svariati piatti: pizze e focacce, antipasti e bruschette o per condire insalate.
