Filetti di Ricciola in Olio di Oliva
La Ricciola è un pesce molto pregiato, la carne magra si presenta compatta e dal sapore assai delicato.
La cottura del pesce avviene con il metodo antico della bollitura con acqua e sale marino grosso di Trapani (Presidio Slow Food). Questa antica pratica di cottura permette di mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto, i suoi valori nutrivi e ne esalta il gusto. Vengono creati ad arte dei prodotti eccellenti portando avanti senza compromessi una antica tradizione di Sicilia.
Ingredienti: Ricciola, olio di oliva, sale marino
Allergeni: Gli allergeni evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Confezione: vaso vetro da 200 gr
Conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C e consumare entro 3 giorni.
€10.90
Esaurito
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Certificazioni:
La storia di Nutritalia è strettamente legata alla tradizione della lavorazione del tonno rosso e dello sgombro in Sicilia. Conferire qualità a prodotti lavorati a mano secondo le antiche usanze siciliane è stata la via maestra percorsa da sempre l’azienda.
| Peso | 0.4 kg |
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