Per garantire la massima  qualità del prodotto, lo stesso non sarà disponibile fino alle temperature adeguate per la produzione delle  materie prime 

la cassata siciliana, la regina dei dolci siciliani, lavorata artigianalmente secondo i segreti della piu’ antica tradizione.

La ricetta prevede un rivestimento in Pasta Reale o Martorana al cui interno viene custodita un anima morbida in Pan di spagna e Ricotta lavorata, decorata con frutta candita e  glassa bianca.

Ingredienti : Pan di Spagna: farina, uova, zucchero, vaniglia, lievito in polvere, aromi naturali, amido di mais. Ricotta, cioccolato, canditi, pasta di mandorla, farina di mandorla, zucchero di canna.

Allergeni: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio e derivati.

Modalità di conservazione: nel frigorifero +4°c consumare entro 5 giorni dalla data della produzione.

Formato  da 1.2 Kg

Nel prezzo è incluso il costo di € 9,00 del contenitore termico, per mantenere costante la temperatura durante tutto il trasporto. 

Per garantire la freschezza della Cassata (come  se acquistata il giorno stesso in pasticceria), viene preparata lo stesso  giorno della spedizione.

In quanto ripiena di ricotta fresca, viene confezionata in un contenitore speciale termico con Pad di ghiaccio purificato e  spedita solo il Lunedi o Martedi per evitare la giacenza nel fine settimana nel deposito del corriere.